【飯ログ】今日の一杯~『横浜家系ラーメン ごっち』

2016.06.01.お昼過ぎ @水道橋



今日は水道橋で遅めのお昼ご飯でした。

数ヵ月ぶりに「ごっち」へ入りました、が
…満席でした。

店員さんにいつもの「豚骨醤油 ラーメン(並)」の
食券を渡して、しばし待つことに。



しばらく経って、テーブル席の片方が空き、
着席できました。お昼時なので、混んでいることが
多いですが…必ずしも待つってわけでなく(^-^;

今回も自分が着席したタイミングで、2~3人が
離席して、後から入ってきたお客さんはすぐに
着席できるかんじでしたー。

要はタイミングですね。



さて、着席するとさっそくライスをよそいに
行きました~。

ライスはセルフ・サービスです。

席にもどると、すぐにラーメンが席に
運ばれてきました。

チケットを先に渡しているとはいえ、
たいしたタイミングでした(*^-^*)

そして…「お待ちいただいたので、サービスです」
と丼を運んできてくれた店長さんが
「スモーク・チャーシュー」を付けてくれました。

サンキュー、です(^-^)/

おかげで!
豪華な感じの一杯に♪

お得な気持ちにさせてもらいました~。



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ラーメン(並)、650円。麺かため。
ほうれん草増し、カード・サービス。



久しぶりでしたけど、またスープが進化したよな。

よりマイルドになってように感じました^-^♪
豚骨のとげとげしさがまた薄まったように感じました。

くどさの一歩手前、いや…くどいかも。

ってくらいの濃厚さがこのお店のイイとこかなぁと
思っているので、まともってしまうと…

ちょっと違うかなぁとも思うのですけど。

まぁ相変わらず濃いのは濃いので…

ぅーん、なんて伝えればいいんだろ、苦笑。



とりあえず、クリーミーって感じに
ちょっとだけ近くなったかなと。

くどい、クサい…の一歩手前くらい、
でも、だからクセになる!!

その微妙な感じはこれからも残っていて欲しいなぁ、
と思いながらお店の進化と変遷を感じています。

また、こよ~っと♪



美味かった♪



麺じゃ。

…φ(._. ;)…

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コメント

  1. naohito より:

    毎回、1人時間差での更新ですが…
    日時と更新順序が前後してしまいました。

    …ミスりました(´・ω・`)ごめんなさい。

    5月中に訪れさせてもらった店舗さんを
    順次更新していきます!!

    そして、さらっと投稿時間を調整する予定です。

    あしからず…m(_ _m)モウシワケナイデス。

    記:2016.08.19.朝

    同記事の当初投稿時間:2016.08.11.朝