【飯ログ】今日の一杯~『めんめん かめぞう』

2016.04.05.お昼過ぎ @水道橋



今日は、久しぶりに味玉つけてみました。

そう!先週食べられなかったので…
リベンジです(=゚ω゚)ノ

普段、デフォのらーめんばかりなので、
味たまはつけてないのですけど、
この味玉が美味しいんです♪

他にはない味玉ですよ。
かなりお薦めの味玉です…

でじゃなぜ、普段も頼まないのか。

色々変遷がありまして、
もともとはノーマルのらーめんにも、
半分の味玉が入っていて…

入っていたはず!?です、それくらい前の話。
デフォのらーめんが480円だったくらい…

カレー味もあったかも…くらいの話です、笑。

ただ材料費の値上がりなどで、
味たまはなしになってしまいました。

そして、いつからか常連さんなどに、
おじさんがサービスとしてつけて
くれるようになりました。

しかし、それも消費税の値上げや
材料費の高騰…そして、オーナーが
代わったことなどもあって(´・ω・`)

味玉は注文しないと(+50円)いけない、
トッピングになってしまいました。



それなら「味玉 らーめん」にすれば
よい話ってことなんですけど…

単純に昔からデフォのままなので、
その慣習から抜け出せないっていう。

年に数回くらい、今日はいつもより
美味しい思いするぞッ!!

という日に注文しています。



もとい。

麺からスープから、大将のおじさんから…
色々と個性的な「かめぞう」ですが、
この味玉もかなり個性的です!(^^)!

色具合からも分かるように醤油などを
ベースとしたタレの風味がしっかりと
玉子にしみ込んでいて、しっかりと
「味」わうことのできる味玉です。

そして、黄身は温泉卵のように
半熟とろっとです(^○^)

レンゲの上に味玉を乗せて、スープを
ひたしてから味玉にお箸を入れます。

とろっと出てきた黄身とスープと一緒に、
白身を半分じゅるっと食べます♪

よだれもじゅるっとです(*^-^*)

そして、レンゲに広がる黄身に少しだけ
スープを足して、口に含みます…

そして、麺をするっと。

…たぶんじゅるっとなります、正解!!

そして、残りの白身と少し残った
黄身を再度、スープと一緒に味わいましょう。

至福の瞬間になると思いますよ~。



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味玉 博多らーめん、600円。麺かため。
替え玉×1、サービス。



券売機で「味玉 らーめん」を選んでも
いいですし、「トッピング」(50円)の
チケットを追加で購入して…

おじさんに「味玉で」と一言で、
お願いしてもよいです。

どちらのお客さんもいますよ。

値段も一緒ですしね(*´▽`*)



今日も美味しかった~。
満足です♪



麺じゃ。

…φ(._. ;)…

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