【飯ログ】今日の一杯~『横浜家系ラーメン 荻窪商店』

2016.03.11.お昼過ぎ @水道橋



今日は荻窪で、遅めのお昼ご飯です。

「荻窪商店」に久しぶりに入りました。
定番の家系ラーメンのお店です。

町田商店(現在は株式会社GIFT)の
フランチャイズ店です…

店内にフランチャイズ募集のPOPを
見かけたので、間違ってないと
思われます(^_^;)

都内では各駅前や周辺に吉野家やマック、
松屋、すき家、サイゼリヤ、ガスト、
冨士そば、ドトール…などチェーンの
飲食店の店舗が出店していますが、
それらと肩を並べるように、近年、
「横浜家系」のラーメン店が
出店するようになりました…

って話はまた別にしましょう、
脱線するので苦笑(;一_一)



もとい。

「荻窪商店」は荻窪駅近くにある
町田商店系の“家系ラーメン店”です。

上記したようにフランチャイズ店、
ということもあって、安定した
美味しさの“家系ラーメン”が
食べられるお店さんです。

もう珍しくもなくなった感のある
“家系ラーメン”ですが、自分が
このお店舗さんが他とは違って、
ユニークだと感じたことは…

「ライス」でした(=゚ω゚)ノ

かために炊き上がったライスが
抜群に自分の好みでした♪

麺と同じくで、苦笑
結局かためが好きっていう
個人の趣向もありますが…

米粒の一粒一粒を感じることの
できる炊き上がりは衝撃でした。

米粒が噛むたびに口の中で、
一粒一粒がはじけるような
感じが絶妙でした。

…ただ、残念なことに。

最近、ここ半年くらいに行ったときは、
そんな“かため感”は失われて、
普通のライスになっているようで…

(ノД`)・゜・。



ですが、今日もラーメンに…
ライスをつけて注文しました。

復活していてくれ、
という期待を込めて。



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ラーメン(並)、680円。かため。
ライス、無料(~18時まで)。



これに、卓上のトッピングである
玉ねぎと白ごまを振りかけて…完成♪

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さて、肝心のライスですが、
やっぱり普通になってました。

数ある家系ラーメンのなかでも、
味のバランスがいい方だと思いますし…

美味しいのですけどね(^-^;

やっぱり、ちょっとだけ残念な
気持がのこりました~。



お腹は満足です♪



麺じゃ。

…φ(._. ;)…

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