【飯ログ】今日の一杯~『龍吟軒』

2016.02.03.お昼過ぎ @水道橋



今日はどこに行こうか、
迷ったのですが…

久々に「龍吟軒」へ。

最初に行こうと思っていたお店が
新店舗に衣替えしてました~。

興味は引かれましたが…
今日は気乗りせず。

久しぶりの方へ足が向きました。

それにしても居抜きなども含め、
水道橋~神保町界隈は飲食店の
新陳代謝が激しいです…

激戦区ですね。

もちろん、根付いているお店も多く、
お客さんが途切れないところも多いです。

強いお店は強い、です。

言ってしまえば、
新規参入のハードルが高い‼

という印象を受けます。

さて、久しぶりの「龍吟軒」ですが…
何とか続いてるみたいです。

生き残り策(要因?!)なのか、
替え玉が2玉まで無料になってました。

九州豚骨系なので、
根付いて欲しいお店ですね。

替え玉以外にも、以前はカレー味とかも
推していた気がするのですが…

デフォの“白”とマー油入りの“黒”、
それと辛味の“赤”の3つに
落ち着いたようです。

今日は、好みの“黒”にしました。

色々変わりましたが…
味もちょっと変わったかな?と。

ちょっとあっさりというより、
薄くなったかな(…落ちた?)と。

豚骨感と混じり合うマー油のコラボが
以前より薄れた気がしました。

うーん…(´・ω・`)
前の(イメージの)方が好きだったかもと。

まぁ体調とか、
自分の好みの変化などもあると思うので、
また気が向いた時に行ってみて…

再確認ですね。



何にせよ、お腹は満たされましたし♪

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黒龍ラーメン、650円。ハリガネ。
替え玉×2、無料サービス。ハリガネ。



替え玉、しっかり2玉食べちゃいました。

…しっかり食べてますwσ( ̄∇ ̄;)



とりあえず…

九州豚骨系で、バリかた以上の細麺が
好きなのは間違いないですね、苦笑=3

また気が向いたら、行こうかと。



麺じゃ。

…φ(._. ;)…

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