【飯ログ】今日の一杯~『黒金舎』

2017.01.18.夕食時 @阿佐ヶ谷



今日の夕食は阿佐ヶ谷です。

阿佐ヶ谷で、らーめんを食べたくなりました~。

駅北口からすぐ、「博多らーめん」の看板に
誘われて「黒金舎」に入ってみました。

こないだ阿佐ヶ谷駅周辺へ訪れた時に、
ちらっと目に入って、残っていました。

満を持しての…ちょうどよいタイミング?
だったので、入ってみましたー。

ちなみに、net等の情報によると昨年、
秋ごろにオープンしたお店さんらしいです。

お昼の営業時間と夜の営業時間が分かれていて、
夜の部は18時からでした。

この日は、18時前に阿佐ヶ谷駅に着して
しまったので、18時まで周辺をブラブラ~(#^.^#)/

18時ちょい過ぎに入店しました。

…すでにお客様の姿が(^^;
人気あるみたいですね。



メニューはデフォの「白」とマー油入りの「黒」、
それに、辛みを加えた「赤」がありました。

マー油入り好きなので、「黒」にしました。
麺の固さは「はりがね」にしました。

今日の一杯です(#^.^#)

黒 らーめん、680円。はりがね。
替え玉×2、80円×2。はりがね。



うーん、美味しかったです♪

「博多らーめん」から想像する通りの、
真っすぐな感じのする“豚骨らーめん”です。

濃厚な豚骨スープですが、臭みとかはなく、
濃厚なダシがスープにしみています。

「優しいけど、濃厚♪」って感じです。

極細麺もしっかりとしていて、食感もよく、
スープとの絡み具合もばっちりです。

トッピングも、チャーシューは程よい厚みで、
口の中で崩れて溶けて、脂の旨みが広がります。

きくらげ、大好きです!!



卓上のトッピングも一通り揃っています。

ニンニクは生のニンニクを、専門の器具で
自分で潰して入れる形式です。

替え玉の時にしっかりと投入しました、笑。



とっても美味しかったです♪

替え玉を加えると700円~800円くらいに
なってしまうので、価格的にはそれなりの
部類に入ると思いますが…

納得はできる美味しさかなと思いました。

また入ってみたいです(#^^#)

ご馳走様でした。



麺じゃ。

…φ(._. ;)…

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