【飯ログ】今日の一杯~『横浜家系ラーメン 荻窪商店

2017.01.05.夕食 @荻窪



今日は荻窪で夕食です。
久しぶりに「荻窪商店」に入ってみました。

店員さんがめっちゃ元気がよいです笑。

荻窪にある横浜家系ラーメン店です。

「荻窪ラーメン」と言われることもある、
あっさり系が多い荻窪へ数年前に登場しました。
お客さんが途切れることのない人気店です。



今日の一杯は「ラーメン(並)」にしました。

ラーメン(並)、680円。かため、多め。
ライス(18時まで無料)。

うん、定番の美味しさです(#^^#)
安定の家系ラーメンだと思います。

濃厚な豚骨醤油スープに、太めの麺。
柔らかいチャーシューに、ウズラの卵、
そして、ほうれん草がトッピング。

ほうれん草が濃いスープと絡まって、
美味しです。一番好きかも。

スープが豚骨の臭みと脂っぽさで、
“重い”と感じるお店もありますが…
このお店は大丈夫です。

バランスがいい方かなと思います。

そして、ライス。
以前は「かため」の炊き上がりで、
コメが尖っていて、それが大好きでした。

いつからか、「普通」の炊き上がりに
なってしまい…残念だなぁと思いました。

足が遠のいた理由の一つです。
そして、久しぶりの今回…

「普通」でした(/・ω・)/

うーん、残念=3
まぁこれが「普通」だと思うので、
しょうがないのですけど。

あの「かため」、戻ってこないかなと。



完まく、しました。

↑どんぶりを空にすることです(お店オリジナル)。



ご馳走様でした~。



麺じゃ。

…φ(._. ;)…

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